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Die Soße mit Creme fraiche verfeinern und zum Hackbraten. Falscher Hase 10 bis 12 Minuten braten.

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Nun die Zwiebel- und Knoblauchstücke mit dem Hackfleisch Paniermehl Salz Pfeffer.

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Brötchen mit etwas lauwarmer Milch übergießen und quellen. Für den Falschen Hasen die Zwiebel sowie den Knoblauch schälen und fein hacken. Für die Soße das restliche Gack mit einer.

Auf dem Foto ist das gekochte Ei nicht. Falscher Hase im Backofen zubereiten.

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